Salpimentarcon las cuatro pìmientas. Poner en una plancha ó sartén un poco de aceite y asar el solomillo. Una vez esté al punto, bajar la temperatura del fuego y añadir la salsa de soja y la miel. Dejar reducir un poco hasta que empiece a hervir. Servir el solomillo con la salsa por encima y si se desea se acompaña de unos espárragos
Sal RECETA para un Solomillo de Cerdo a la Naranja: En una cazuela amplia doramos los solomillos en un chorro generoso de aceite de oliva. Reservamos
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solomillo de cerdo con salsa de naranja
